覺得自己做的湯面味道寡淡不入味嗎?你一定是少了這些前置動作!快看視頻學起來吧~教你如何用兩樣海鮮打造無敵湯頭!你的支持與鼓勵一直是我前進的動力,喜歡這道菜請您分享,訂閱,點贊,關注獲取更多美味食譜。
By 王太2
1、鍋熱加油
2、加入姜片煎到出香氣
3、将蝦頭和蝦殼加入炒香
4、炒香後加入料酒
5、拿出準備好的昆布柴魚高湯
6、将炒好的蝦頭加入高湯中熬煮10分鐘,将蝦殼撈出即可。
7、将韭菜和豆芽川燙一下
8、将黃面川燙一下
9、将蝦仁放入川燙
10、将蝦仁、韭菜、黃面、雞蛋放入碗中,加入高湯就大功告成了~
根據自身口味調整調料比例
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