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魚子的營養價值

生活 更新时间:2025-02-04 00:23:28

魚子的營養價值?魚籽也就是魚卵含有極高的蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵,維生素和核黃素等,還有許多人體所需的卵清蛋白,球蛋白,卵類粘蛋白和魚卵磷蛋白等營養成分,下面我們就來說一說關于魚子的營養價值?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

魚子的營養價值(魚子的營養價值是什麼)1

魚子的營養價值

魚籽也就是魚卵含有極高的蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵,維生素和核黃素等,還有許多人體所需的卵清蛋白,球蛋白,卵類粘蛋白和魚卵磷蛋白等營養成分。

吃魚籽不僅有利于促進發育,增強體質,健腦等作用,而且還能起到烏發的作用,兒童吃有利于身體和智力發育。

但要注意魚籽雖小,卻很難消化,食用過量容易消化不良,可能造成腹瀉。

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