多少人都想要減肥塑形，肥胖是因為熱量過盛導緻的，因此低熱量食物是最佳的減肥食物。吃什麼很重要，下面就來列舉10種最具減肥功效的20種健康低熱食物，将它們列為減肥食譜中的成員，每天換樣吃，瘦得美麗又健康。

1/橄榄油

橄榄油中含有的健康脂肪可以增加飽腹感，改善食欲。橄榄油絕不僅有瘦身的功效而已，橄榄油還有抗發炎的特性。在沙拉裡撒少量橄榄油，就可以增加蔬菜的抗氧 化力。或者在面條裡拌入幾茶匙橄榄油、鮮羅勒油和糖醋蒜吃也可以。

2/鳄梨(牛油果)

别被鳄梨中的脂肪含量吓到(每顆約29g)，那正是它高居減肥食品榜的原因。鳄梨中含有的這種有益心髒健康的不飽和脂肪酸會增加飽腹感，讓你少吃進很多東西。鳄 梨的卡路裡含量的确不低，所以最好注意加入的分量。一種簡便吃法：可以試試鳄 梨沙拉醬做的蔬菜沙拉。

3/枸杞

枸杞中含有18種蛋白質，是令人驚歎的蛋白質提供源。而且富含β-胡蘿蔔素，一大湯匙枸杞也隻有35卡而已。将1/4杯幹枸杞，1/4杯葡萄幹，1/4杯核桃混合在一起做 成旅行什錦果幹。或在空碗中倒入1/4杯開水，兩大湯匙幹枸杞，浸泡10分鐘，瀝幹 ，然後舀入1/2杯香草味冷凍低脂酸奶，作為甜點食用。

4/辣椒

辣椒可以促進新陳代謝，吃完辣椒後，它會使身體再燃燒熱量20分鐘。用藜麥和番茄醬塞滿辣椒，然後烘烤，直到顔色近乎黑色，剝掉焦黑的外皮，把辣椒肉做成醬 。然後，用辣椒醬拌面條就好了，或者在你喜歡的任何飯菜裡加入一些紅辣椒都可 以。

所有漿果類都對身體有益，但藍色的果子是其中最好的。研究表明：藍色漿果中抗氧化劑的含量是常吃的水果中最高的。每杯漿果中纖維含量是3.6g。纖維可以起到 切實防止食用的脂肪被吸收。别再在一整碗麥片頂部放幾顆藍莓了，來一整碗藍莓 吧，在上面撒些麥片，再加點 牛奶或者酸奶，味道一定很棒。

荞麥中纖維含量很高，而且跟大多數碳水化合物不一樣，它含有蛋白質，這兩種營養讓荞麥面有充分的飽腹感，所以吃荞麥面條比普通面條更容易控制量。用煮米飯 的做法做荞麥面：蓋上蓋子用小火慢煮。做便餐的話，加入西蘭花、胡蘿蔔、蘑菇 和洋蔥拌着吃就可以了。

魚油不僅有益心髒健康，還有助于收減腰圍。ω-3脂肪酸可以提高胰島素敏感度，這有助于形成肌肉，減少腹部脂肪。肌肉越多，身體消耗的熱量就越多。給三文魚 加味道并不需要做太多，越簡單越好。用鹽和胡椒腌一下，然後加兩大匙油，用平 底鍋煎，每一面煎1到3分鐘就可以了。

麥片是最能讓人有飽腹感的食品，和其他碳水化合物不同，即使是速熟的麥片，吸收也很緩慢，因此對血糖的影響非常小。每份燕麥碎粒含有高達5g纖維素，是最有 飽腹感的一種。速熟麥片中纖維素含量是3到4g每份。用燕麥片代替面包屑撒在肉卷 上吧。不過最推薦的當然還是燕麥粥，你可以在粥中加上任何自己喜愛的食物，哪 怕是牛肉丸，這樣健康的早餐一定讓人無法抗拒。

研究表明：每天一個蘋果可以抑制體重增加。在吃正餐意大利面之前吃掉一個蘋果作為零食的人，攝入的熱量比吃其他零食的人少。蘋果中纖維含量很高，每個有4到 5g，纖維讓人有飽腹感。另外，蘋果中含有的抗氧化劑，有助于預防代謝綜合症。 蘋果是最理想不過的低熱量零食。要做成餡餅的話，将一個中等大小的蘋果切碎， 撒上1/2湯匙甜胡椒，1/2湯匙肉桂，放入微波爐中加熱一分半鐘。

原味酸含有奶糖、蛋白質、脂肪，可以穩定血糖含量，因此很耐餓。研究表明，正在進行低卡路裡飲食的人，如果食譜裡包括酸奶，與同類計劃食譜中不含酸奶的人 相比，減掉的全身的脂肪量要高出61%，減掉的小腹癫痫病的治療方法的脂肪量要高81%。用低脂純酸 奶來代替雞肉或土豆沙拉上的蛋黃醬吧，或者在烤土豆上放一點酸奶，再擠幾滴檸 檬汁。這樣，每湯匙可以省掉4.7g脂肪。

五谷類

蔬菜類

水果類

肉類

蛋類

水産類

奶類

飲料類

菌藻類

油脂類

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