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天麻土雞湯的做法

圖文更新时间:2024-12-22 09:16:27

天麻土雞湯的做法（一碗讓你神清氣爽的營養湯）1

大家都知道，當歸和天麻都是常見的中藥材，當歸是補血活血、調經止痛的良藥，而天麻可以治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等症。天麻性平味甘，藥用價值非常高，可活血祛風，養血生發，健脾和中，補益肝腎。滋腎固精等功效，尤其治療病後虛弱、消渴症、婦女血虛、月經不調和閉經、頭痛、眩暈，養血安神。當歸天麻炖雞不僅營養價值豐富，還有着增強體力、強壯身體的作用呢！是一款不錯的家庭養生食譜，天麻與雞相炖，味道以及功效都是上乘之品，養生膳食，鮮香味美，營養豐富！

By Dream芸_ 【豆果美食官方認證達人】

用料

天麻 2個
當歸 2根
雞 1000克
枸杞 20-30粒
姜 4片
小蔥 2根

做法步驟

天麻土雞湯的做法（一碗讓你神清氣爽的營養湯）2

1、香醇濃郁

天麻土雞湯的做法（一碗讓你神清氣爽的營養湯）3

2、營養豐富

天麻土雞湯的做法（一碗讓你神清氣爽的營養湯）4

3、天麻一定要吃掉哦

天麻土雞湯的做法（一碗讓你神清氣爽的營養湯）5

4、準備好配料清洗幹淨

天麻土雞湯的做法（一碗讓你神清氣爽的營養湯）6

5、雞塊清洗幹淨

天麻土雞湯的做法（一碗讓你神清氣爽的營養湯）7

6、放入砂鍋開大火

天麻土雞湯的做法（一碗讓你神清氣爽的營養湯）8

7、煮開後會有浮沫飄在最上面，來回翻動雞塊，關火撈出雞塊

天麻土雞湯的做法（一碗讓你神清氣爽的營養湯）9

8、撈出的雞塊用清水清洗幹淨，砂鍋内放入足量的水，冷水下入雞塊。

天麻土雞湯的做法（一碗讓你神清氣爽的營養湯）10

9、準備小蔥，花椒，姜，香菜

天麻土雞湯的做法（一碗讓你神清氣爽的營養湯）11

10、砂鍋放兩根筷子，蓋上鍋蓋，小火慢滾

天麻土雞湯的做法（一碗讓你神清氣爽的營養湯）12

11、炖好的雞湯乳白香味濃郁

天麻土雞湯的做法（一碗讓你神清氣爽的營養湯）13

12、成品圖

小貼士

慢火炖煮味道更好，天麻太大的需要切片。老天麻需要先泡水，泡好的水直接加在湯鍋裡熬煮即可！

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