這幾天全國大範圍的都在降溫,天寒地凍也是真真有了冬天的感覺,正趕上馬上過節,這個時候,如果能在家宴或者聚會的時候來一碗熱乎乎的雞湯,那一定是一件特别幸福的事~
貼心的藍藍今天就給大家推薦一款好喝又簡單的參雞湯,不過藍藍在這友情提示,疫情最近又複發的趨勢,元旦大家一定要注意積極消毒,不要去人多地地方,盡量減少聚集哦~
參雞湯是韓國一道很注明的菜肴,因為做法簡單,味道香濃深受大家的喜歡,其實雞湯的好處很多,孩子适當的喝一些雞湯也很有好處。
孩子适當喝一些雞湯,可以提高免疫力,同時還能起到補氣養血的效果,對孩子身體的發育也能起到一定的幫助作用。同時感冒的孩子适當喝一些揖讓,可以緩解症狀,減少感冒幾率。
PS:光喝湯是達不到補充營養的效果的哦~湯中的營養含量很少,想要達到比較好的滋補效果,除了喝湯以外還是要吃肉哒~
材料:
童子雞1隻,糯米50g,大棗2個,參雞湯料包1個,鐵皮石斛10g,姜2片,牙簽3根
步驟:
1,将準備好的童子雞洗幹淨,切去雞爪,用清水浸泡2小時,中間換水3-4次
2,在雞肚子裡加入糯米、姜片,最後用大棗塞住,用牙簽将雞肚子的部分封住口
3,準備一鍋純淨水,下入處理好的雞肉,放入參雞湯料包和鐵皮石斛,中火燒開後轉小火炖煮2個小時即可
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