白山藥怎麼去皮?用幹淨的鋼絲球往返輕搓淮山藥,搓的情況下可淮山藥放到自來水龍頭下,邊搓邊用流動性的水清洗那樣搓出去的淮山藥就不容易給你手發癢,也不會掉色,并且也不會沾手如果不去皮,僅僅要褪毛須,能用火輕燒淮山藥,毛須就可以快完了,我來為大家講解一下關于白山藥怎麼去皮?跟着小編一起來看一看吧!
用幹淨的鋼絲球往返輕搓淮山藥,搓的情況下可淮山藥放到自來水龍頭下,邊搓邊用流動性的水清洗。那樣搓出去的淮山藥就不容易給你手發癢,也不會掉色,并且也不會沾手。如果不去皮,僅僅要褪毛須,能用火輕燒淮山藥,毛須就可以快完了。
淮山藥先用冷水清理幹淨,再放進沸水鍋中煮四、五分鐘,放涼以後就可輕輕松松削皮。也可先将淮山藥清洗,随後放進炒鍋中蒸四、五分鐘,晾涼後就可削皮。這兩個方式都可以防止因為淮山藥的黏液粘拿到,而産生刺癢感的情況。
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