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減肥期間可以吃什麼面條

健康 更新时间:2024-07-30 12:15:50

減肥的人都知道,想要瘦身效果好,面食一定要少吃!

但是,有很多人的确非常喜歡吃面食,一天不吃面食就覺得難瘦,難道這些人,就一點減肥成功的可能都沒有了嗎?

減肥期間可以吃什麼面條(減肥期間不能吃面條和饅頭)1

減肥真的不能吃面食?

再次重申一下:減肥中,沒有任何食物是完全不能吃的

咱們說面食容易胖,主要是因為同體積、同重量下,面食相比于其他粗糧的熱量更高一些,GI值也更高一些,的确更容易胖。

此外,不管是湯面、拌面,還是炒面等,都需要加料(調料、澆頭),熱量再次飙升,而且面食中普遍缺少蛋白質和蔬菜,營養也不均衡!

減肥期間可以吃什麼面條(減肥期間不能吃面條和饅頭)2

但這并不代表減肥中就完全不能吃面食,隻要控制了頻率,控制了每餐總熱量,限制了油鹽,少放點面、多放點肉和蔬菜,偶爾吃一下面食并不會太影響減肥!

什麼面食更适合減肥?

如果,你的确擔心面食會影響自己減肥,也可以選擇更能減肥的面食,比如有3種面條,不僅不會影響減肥,還能幫助減肥!

1、意面

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意面,就是意大利面的簡稱,和通心面、通心粉,屬于同一種東西。

普通的面條都是采用小麥粉制作的,而意面的原材料來自于「硬質小麥」,這種小麥比普通小麥蛋白質含量更高、飽腹感更強、GI值更低,更适合減肥中吃!

意面的膳食纖維含量也比較高,煮熟之後體積會膨脹,煮的越久體積越大,甚至可以達到普通面條的3倍以上,吃300克普通面條才能吃飽,吃意面100克就夠了。

而且,意面在烹饪上,也完全模仿湯面,隻是口感上有一些差異。

2、荞麥面

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如果有什麼面食,既能幫助減肥,口感上又和普通面條最相似,那一定是荞麥面。

相比于普通面食,荞麥面無論是熱量,還是碳水化合物比例,都顯得更低,含有比白面更多的膳食纖維,對于增強飽腹感、提高新陳代謝、促進腸道蠕動,都要更好一些。

荞麥面的嚼勁比白面要好,食用過程中需要充分咀嚼,會增加咀嚼的次數,對增強飽腹感,減少飲食量,也有很好的效果!

一份荞麥面,搭配一份低卡的醬汁,就是完美的一份減脂拌面!

3、玉米面

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減肥的人都知道,用玉米代替米面,更有助于減肥!

這是因為,玉米雖然熱量相對更高一些,但卻含有豐富的膳食纖維,飽腹感更強,釋放能量的速度更慢,更不易引起血糖波動,含有的一些鎂元素和鉀元素,能夠加速脂肪燃燒,食用也方便,堪稱減肥首選主食之一。

同理,用玉米做成的玉米面,在減肥效果上也不會差太多,雖然不如水煮的玉米,但也遠遠好于普通的面食,尤其是在吃麻辣燙的時候,用玉米面來代替主食,方便又好吃!

以上3種面食,大家減肥期間可以放心吃,但是,依舊不要過量奧,畢竟,任何食物吃多了都一樣會胖!

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