作為一個北方人,從小到大米飯可以說從未離開過我的一日三餐,對米飯肯定也有着濃濃的情意。還記得小時候的米飯是大鍋撈飯,米煮好了再蒸,雖然費些事,但是味道永遠是極好的。現在做的米飯雖說簡單了,米放入電飯煲中,20分鐘熟了,但似乎找不到從前的味道了。
當然我一向認為一款好的出色的電飯煲做出米飯确實不一樣,經過朋友推薦入手了一款九陽無塗層蒸汽飯煲F-S3。這款蒸汽飯煲不僅能做多種米飯像快速飯、低糖飯,而且還可以做汽鍋雞。帶大家從開箱到實測一起來體驗一下。
開箱
我們先看看九陽無塗層蒸汽飯煲F-S3的外包裝設計,在配色方面簡單的紅白灰勾勒出外包裝圖案,以灰色電飯煲3D高清圖為主體,右上角是九陽的logo,下方為電飯煲型号。這種設計給人的感覺非常簡潔大方,而且科技感十足。
外觀
打開包裝箱,我們可以看到在包裝方面,各部件都很緊湊,這也就避免了在運輸過程中出現磕碰損壞的問題。開箱完給大家附上九陽無塗層蒸汽飯煲F-S3的全家福。
在外觀方面九陽無塗層蒸汽飯煲F-S3延續了上一代的設計風格,與傳統電飯煲造型可以說是形态迥異,顔色以灰色為主色調,框線設計以及嵌入式的内膽和主體分離的造型給人的感覺是這真一個電飯煲嗎?科技感十足。
在機身的正面,也就是最顯眼的位置,我們能看到一個橙色的圓環,當然這個圓環是九陽蒸汽飯煲S3的開蓋按鈕,隻有在通電的情況下,按一下,上蓋會彈起,可以換取給我們配備的魚盤。蒸飯鍋與魚盤互換可以說也非常的簡單了。
機身背面,我們可以看到是九陽蒸汽飯煲S3的水箱部分,水箱是可以拆卸的,最高加水可以達到800ml。當然水箱需要添加的是純淨水,如果添加自來水的話,有水垢,時間長了會造成蒸汽口堵塞。
當然九陽蒸汽飯煲S3最主要的功能控制面闆集中在頂部,頂部控制區域采用的是ABS防刮面闆,沒有實體按鍵,隻支持觸控操作,多種烹饪模式,快速飯、低糖飯、煮粥、稀飯、煲湯以及美味蒸。下方還有超具特色的汽鍋雞和蒸香飯功能。在操作面闆各個功能都有相對語音提示,可以說操作簡單、方便,食材放好,加好水點擊相應的功能就能完成制作。
外觀看完以後,我們進入九陽蒸汽飯煲S3的内部,當然值得一提的就是九陽蒸汽飯煲S3的無塗層内膽了,九陽蒸汽飯煲S3的内膽采用的無塗層的設計,搭配304不鏽鋼材質,沒有塗層脫落的隐患。
打開鍋蓋,我們可以看到有一個圓柱形的能量棒,九陽蒸汽飯煲S3的原理就是透過這個能量棒形成微壓快速釋放120度的蒸汽,進入米飯或者其他食材的内部進行加熱,而不是通過内膽去加熱,這樣也使食材的受熱也更加徹底。
實測部分
蒸香飯實測
外觀看完以後,我們進入實測部分,今天就給大家做一次九陽蒸汽飯煲S3的特色之一蒸香飯。這個過程比起快速飯時間要長很多,需要55分,不知道味道如何,期待!
蒸香飯可以說非常簡單,首先需要确定人數,米與水按一定比例放好,與傳統電飯煲不同的是需要提前在水箱裡加入足量的水,這樣可以産生足夠的蒸汽。
通電後,選擇相應的蒸香飯按鍵,我們可以看到面闆上出現時間倒計時,這時會有蒸汽從孔中冒出,注意不要燙傷。
33分鐘後制作完畢,我們可以看到米飯粒粒飽滿,看着就很有食欲。忍不住吃上幾口,确實味道很ok。
制作菌菇汽鍋雞湯實測
汽鍋雞做起來相對于米飯來說有一點難度,首先我們先把雞洗淨,切成塊,焯水4分鐘撈出即可。把準備好的香菇清洗幹淨備用。把雞塊放入内膽中,這時需要調制炖雞料,加入香菇、姜片、蔥花、料酒、适量的鹽。
将能量棒安裝,水箱加水到800ML,點擊功能鍵汽鍋雞,等待一個小時制作完成。
制作完成以後我們可以看到九陽蒸汽飯煲S3功能非常強大完全可以不加一滴水制作一鍋雞湯,試了一下口感也超級棒。
蒸鲈魚實測
接下來我們要用到,九陽蒸汽飯煲S3選配的魚盤了,蒸一條鲈魚。
蒸鲈魚可以說非常簡單,給九陽蒸汽飯煲S3換上魚盤,水箱加滿水,把魚放入魚盤中。
在魚上面放入姜片、蔥花、蒜瓣、倒入适量的鹽、生抽、老抽、料酒。選擇蒸鲈魚功能,等待完成即可。
選擇美味蒸,按加号把時間調整到15分鐘。
時間到了,打開鍋蓋,倒入蒸魚鼓油,以及澆上熱油,完成。色香味俱全,看着就很有食欲,當然吃起來口感非常的好。
評測總結
九陽蒸汽飯煲S3可以說非常不錯,功能多、操作簡單、老人也可以輕松使用。當然我最喜歡的就是它選配的魚盤,可以15分鐘做好一條魚,方便簡單。而且在價格上也非常親民。這款九陽蒸汽飯煲S3值得擁有。
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