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辣椒炒豬裡脊怎麼燒

美食更新时间:2024-11-25 17:29:19

辣椒炒豬裡脊怎麼燒?食材：豬裡脊肉适量、青椒2個、醬油3勺、料酒1勺、鹹鹽适量、玉米澱粉适量、植物油适量，我來為大家講解一下關于辣椒炒豬裡脊怎麼燒?跟着小編一起來看一看吧!

辣椒炒豬裡脊怎麼燒

食材：豬裡脊肉适量、青椒2個、醬油3勺、料酒1勺、鹹鹽适量、玉米澱粉适量、植物油适量。

将裡脊肉洗淨切片備用。

用2勺醬油、1勺料酒腌制裡脊肉15分鐘。

将青椒洗淨後切片兒備用。

在腌制好的豬肉上面撒上适量玉米澱粉，用筷子拌勻。

鍋中熱油，油熱後将豬肉倒入鍋中翻炒至豬肉變白後盛出備用。

将鍋洗幹淨，至于火上，熱鍋倒入植物油。

油5成熱後，将青椒倒入鍋中翻炒。

青椒翻炒均勻後，将炒好的裡脊肉一同倒入鍋中繼續翻炒。

翻炒均勻後，在鍋中倒入1勺醬油翻炒均勻，關火前撒上适量鹹鹽即可。

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