新鮮蓮子如何食用好?可以直接吃:新鮮的蓮蓬采下來後,是可以将蓮子摘下來直接剝皮生吃的這樣的蓮子更鮮嫩有滋味,還帶有一種獨特的香氣提醒:新鮮蓮子常溫下可以放3-5天,能保存的時間不是很長,因此建議最好盡快食用完,我來為大家講解一下關于新鮮蓮子如何食用好?跟着小編一起來看一看吧!
可以直接吃:新鮮的蓮蓬采下來後,是可以将蓮子摘下來直接剝皮生吃的。這樣的蓮子更鮮嫩有滋味,還帶有一種獨特的香氣。提醒:新鮮蓮子常溫下可以放3-5天,能保存的時間不是很長,因此建議最好盡快食用完。
泡茶喝:新鮮蓮子不但有果肉還有蓮子心,白色的果肉可以直接食用或煮粥煲湯吃,而綠色的蓮子心則可收集起來,經過風幹後直接泡茶喝,有一定的清熱去火、防暑降溫作用。泡茶做法:取3-5克風幹的蓮子心洗淨放入杯中,并放入适量冰糖,然後倒入沸水沖泡飲用。
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