間歇性禁食能幫助你減肥嗎?長江日報-長江網1月7日訊（記者毛茵）近日，谷歌（Google）發布的2019年度搜索報告中，“間歇性禁食”位列減肥飲食搜索榜首位，成為年度最火飲食方法在武漢協和醫院臨床營養門診，不少人咨詢為何禁食禁出了低血糖、禁食後經常胃疼？營養專家蔡紅琳主任告訴他們，“間歇性禁食”不是通常理解的“完全不吃”，而且也并不适合所有人，現在小編就來說說關于間歇性禁食能幫助你減肥嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

間歇性禁食能幫助你減肥嗎

長江日報-長江網1月7日訊（記者毛茵）近日，谷歌（Google）發布的2019年度搜索報告中，“間歇性禁食”位列減肥飲食搜索榜首位，成為年度最火飲食方法。在武漢協和醫院臨床營養門診，不少人咨詢為何禁食禁出了低血糖、禁食後經常胃疼？營養專家蔡紅琳主任告訴他們，“間歇性禁食”不是通常理解的“完全不吃”，而且也并不适合所有人。

近幾年來，間歇性禁食被認為不僅可以減肥、增強精力，甚至還可以延壽。蔡紅琳幫大家正确理解間歇性禁食，一般分為兩類：限制每日進食的時間段，将每天進食時間縮至6至8小時，其餘時間不進食；“5：2間歇性禁食”法，即每周有兩天僅吃一頓中等量的餐食。美國科學Mattson說：“越來越多的證據表明，間歇性禁食可以改善與肥胖和糖尿病相關的風險因素，也有利于大腦健康。”

蔡紅琳解釋，其實還有一個原則我們自己經常會不經意操作：比如今天出去應酬吃多了，明天就可以斷一下食。如果血糖、血脂、血壓指标不正常，就應該時不時斷一下食。這種斷食需要在專業人士的指導下進行。

蔡紅琳自己是這樣做的：如果最近身體狀況比較好，也沒有感冒，又不是生理期，心情也比較好，生活比較規律，她會每周連續斷食三天，同時補充維生素、礦物質、蛋白粉、膳食纖維和益生菌等。

蔡紅琳認為，“間歇性斷食”有适應範圍：如果處在肥胖狀态且消化系統功能正常，無營養不良情況，減肥後可以暫時用輕斷食方法來預防反彈；如果日常食量很大，血脂較高，因為工作生活環境無法每天控制飲食，可以暫時使用輕斷食方法來預防體重增加。但是，如果體重處于正常範圍中，且胃腸功能不佳，甚至已經因為節食減肥而營養不足，用這個方法可能是弊大于利的，反而增加食欲失控和血糖失控的風險。此外，孕産婦、兒童、老年人，暴食症、厭食症、貪食症等進食紊亂症患者、胃腸疾病患者、膽囊疾病患者、心理疾病患者，以及其他患病人群，在嘗試輕斷食法之前，需要經過醫生和注冊營養師的評估。

【編輯：黃亞婷】

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