脆炸長腿蝦的做法?材料:長腿蝦适量;輔料:食鹽适量、調和油适量、面粉适量、水适量,我來為大家講解一下關于脆炸長腿蝦的做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:長腿蝦适量;輔料:食鹽适量、調和油适量、面粉适量、水适量。
長腿蝦洗淨去掉長腿和頭。
面粉加适量鹽和水調成較稠的面糊。
将蝦放入面糊中,拌勻。
将蝦一條條放入八成熱的油鍋中
炸至至金黃撈出,裝盤食用。
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