許多人都聽過脂肪肝這種病，但對于脂肪肝到底是什麼卻不是很了解。其實脂肪肝可以從字面意義上去解釋，指的就是肝髒内的脂肪過多。

肝髒是代謝人體脂肪的一個重要器官，當脂肪的代謝過程出現異常的時候，就會在肝内大量堆積，由此而造成脂肪肝。

當患上脂肪肝之後不加以及時治療的話，就容易引發皮膚瘙癢和惡心嘔吐等症狀，甚至還會導緻肝硬化和肝腹水等嚴重後果。對于脂肪肝問題，我們應當如何加以防治呢？

除了醫療幹預之外，還需要做好飲食上的調整！

1、枸杞

在枸杞當中含有十分豐富的甜茶堿，這種成分的最主要作用就是使脂肪在肝内的沉積受到抑制，從而為肝細胞的再生起到較好的促進效果。

除此之外，甜茶堿還能夠杜絕脂肪在肝髒當中大量的堆積和儲存，從而對脂肪肝産生較好的防治效果。

經常吃一些枸杞，能夠通過抗脂質的過氧化反應來使肝細胞膜得到保護，從而确保肝髒處于健康狀态。

2、蒲公英

蒲公英速來就有藥草皇後的稱号，許多人都經常拿它泡水來喝。我們可以把蒲公英的葉子曬幹之後用來泡水，這樣能夠起到較好的清肝熱、解肝毒的作用。

如果長期飲用蒲公英泡水的話，就可以使肝髒得到較好的清潔和保護。除此之外，在蒲公英當中還含有大量的維生素和礦物質，使肝髒功能得到強化，從而預防肝硬化的出現。

3、燕麥

在燕麥當中除了含有大量的膳食纖維之外，還有着許多的亞油酸和維生素等等，能夠使血液的循環得到較好的促進，從而起到清理血管的效果。

對于患有脂肪肝的人來說，經常吃一些燕麥能夠使脂肪的合成得到抑制，從而有效地降低脂肪在肝髒當中沉積的概率。

4、綠豆芽

綠豆芽是一種非常常見的蔬菜，而且物美價廉。綠豆芽含有的熱量是非常低的，在喝過酒之後吃綠豆芽也能夠起到較好的解酒效果。

經常吃綠豆芽能夠使膽固醇和脂肪得到清除，從而降低體内的膽固醇和脂肪含量，對于脂肪肝患者來說，經常吃能夠有效的控制病情。

5、黑木耳

在我們的生活當中，經常會見到黑木耳出現在各種菜肴當中。

黑木耳對于脂肪肝也有着不錯的輔助治療效果，因為它可以使腸胃的蠕動得到促進，從而将體内的毒素快速的排出，由此而起到降低膽固醇和脂肪的效果。

在日常飲食中，可以用黑木耳來代替那些高熱量食物，不僅能夠享受美味，而且還可以越吃越健康。

6、花生

吃花生是比較扛餓的，因為花生當中的蛋白質、纖維和熱量都比較高，能夠使人産生較強的飽腹感。

營養學家們指出，吃花生所獲得的飽腹感要比攝入高碳水化合物更強，因此吃了花生之後就會降低對其他食物的攝入，從而使脂肪肝患者的脂肪攝入量得到有效控制。

通過上面的叙述，相信大家已經了解到了到底哪些食物更适合脂肪肝患者來吃。當患上脂肪肝之後，為了更好的保護我們的肝髒，就可以多吃以上6種食物。這樣不僅能夠有效的降低肝硬化和肝腹水的發病概率，同時還能夠讓我們的肝髒越吃越瘦！

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