據媒體報道,衛計委公益熱線官微@全國衛生12320發微博稱,阿膠隻是“水煮驢皮”,驢皮的主要成分是膠原蛋白,而這種蛋白質缺乏人體必需的色氨酸,并不是一種好的蛋白質來源。此事在互聯網上引起了一陣風波,使得不少人深陷疑惑——阿膠到底有沒有養生功效?事件起源:一條微博引發的風波2月18日,衛計委公益熱線官微@全國衛生12320,發布了一條微博:
不少人認為這是科學态度,給予支持,還有很多人認為其是對中醫的否定,從而引發廣泛争議。
筆者搜索發現,該微博已被删除,在其微博搜索“阿膠”後僅出現了一條微博,有趣的是,這條2013年的微博還曾經推薦氣虛或血虛體質的朋友,适量吃些阿膠棗,有助于改善面色蒼白、神情倦怠的狀态。
這臉打的pia pia的!
其實應該可能是新的小編對阿膠有些不同的認識吧!雖然那條惹事的微博被删除了,但是她今天點贊了一條對其的報道:
吃阿膠是為了補膠原蛋白嗎?
我們可以看到,其在微博中批評阿膠不是一個好東西的理由是:它不是一種好的蛋白質來源。那麼,大家吃阿膠是為了補膠原蛋白嗎?
阿膠在中國有着很久遠的曆史,距今已有兩千年的生産曆史,最早記載于《神農本草經》,被列為上品。
阿膠是中藥材中典型的最講究“道地性”的藥材,道地阿膠必汲取東阿之水,得傳承人之奇秘技藝煉制而成。道地阿膠表面平整,無油氣孔,質硬而脆,斷面光亮細膩,碎片對光照視呈棕色半透明狀,李時珍贊其"黃透如琥珀色,光黑如瑿漆”。
性味、歸經
甘,平。歸肺、肝、腎經。
功效
補血,止血,滋陰潤燥。
可以看出,阿膠的使用過程中從來沒有提過補膠原蛋白的事,人家一直強調的是補血功效哦。
阿膠到底有沒有補血的效果?長沙市第四醫院戴劍霞醫生發表在,《航空軍醫》2016年第18期的研究《中藥阿膠在臨床中的應用情況及藥理作用分析》中指出,探究中藥阿膠的藥理作用,從現有的現代藥理學研究成果可以發現:阿膠中含有大量的中性氨基酸與酸性氨基酸,可以産生負離子,患者服藥後可以有效擴張患者血管,縮短患者的凝血酶原活化時間,使血小闆計數明顯增加;并且,阿膠中還含有大量的甘氨酸,能夠調節血清鐵濃度,促進血紅蛋白合成,因此可以顯著增加外周血細胞的計數。
參考資料:
《中藥阿膠在臨床中的應用情況及藥理作用分析》戴劍霞
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