關于空腹喝水的小知識,什麼時候适宜空腹喝水,喝什麼樣的水,一起來看看吧!
宜餐前空腹喝水
餐前空腹喝水,是說早、中、晚三餐之前約一小時,喝一定數量的水。因為,食物的消化是靠消化器官的消化液來完成的。飯前空腹喝水,水在胃内隻停留2至3分鐘,便迅速進入小腸并被吸收進入血液,一小時左右可補充到全身組織細胞,供應體内對水的需要。
餐前喝水不僅可以保證分泌必要的、足夠的消化液,來促進食欲,幫助消化吸收,同時又可以不影響組織細胞中的生理含水量。
空腹宜喝溫開水
空腹喝水宜用溫開水,也可以用清淡的飲料如果汁、淡茶、菜汁等。牛奶、豆漿、雞蛋等補充營養不應在空腹時食用,而應放在進餐時或進餐後再吃。天熱多汗,應酌量增加喝水量;大量出汗後應補充一些極淡的鹽水。
濃茶和鹽水不能代替空腹喝水,因為濃茶有利尿作用,影響人體水的平衡,會引起細胞脫水。鹽即氯化鈉,由于細胞内含鈉量很低,當我們喝了鹽水以後,鹽水能進入血液和組織,卻不能進入細胞,過濃時反而引起細胞脫水,這對人體是沒有好處的。
進餐喝湯水有助溶解食物。進餐時喝一定數量的湯水,有助于溶解食物,以便胃蠕動時,将食物和胃液攪拌,進行初步的消化,并供應更多的水分,有利于食物在小腸中的消化和吸收作用。
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