雜糧米糕的制作方法和過程?材料:豬裡脊肉100克,香菇3朵、雜糧米和糯米各1量杯;,現在小編就來說說關于雜糧米糕的制作方法和過程?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:豬裡脊肉100克,香菇3朵、雜糧米和糯米各1量杯;
調味料:醬油15克,白糖、米酒、雞精各适量;
将雜糧米和糯米淘洗幹淨後,浸泡一夜,撈起瀝幹水份備用;
香菇泡發後切黃豆粒;
豬肉切黃豆粒,用醬油、糖、米酒、雞精腌制10分鐘;
鍋内熱油,六成熱時,下肉粒煸炒至變色後,加入香菇粒炒勻後盛起,與米拌勻,放入開水蒸鍋中,蒸約二十分鐘至熟;
将蒸好的米糕取出,撒上肉松即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!