小孩也能做的簡單蓋澆飯?孩子的飲食是家長們非常重視的一部分,如何才能讓孩子吃的健康、安全、營養,是每個家長一直在做的事情,我來為大家科普一下關于小孩也能做的簡單蓋澆飯?以下内容希望對你有幫助!
孩子的飲食是家長們非常重視的一部分,如何才能讓孩子吃的健康、安全、營養,是每個家長一直在做的事情。
今天給大家推薦的是孩子們都非常喜歡吃的番茄蝦仁滑蛋蓋飯。番茄、蝦仁、雞蛋都是孩子非常喜歡的食材,為了增加餐食的營養,還在配菜中加入了圓白菜,同時還可以根據自家的情況将圓白菜換成甘藍,苦菊等也是不錯的選擇。
雞蛋的營養不用多說,富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋約重60g,含蛋白質7-8g。蛋白質的氨基酸比例很适合人體生理需要,易被機體吸收,利用率可以達到98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。
蝦仁也是蛋白質很高的營養物質之一,蝦仁中含有20%的蛋白質,而且蝦仁的脂肪含量還很少,作為減脂期食用或者想給孩子增加營養,但又怕孩子肥胖的人來說再合适不過。
番茄的營養更不用多說,其中的番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,可以清除人體内導緻衰老和疾病的自由基;預防心血管疾病的發生。這麼一道好吃又營養的蓋飯,趕緊做給孩子吧~
材料:
米飯一碗,蝦仁8個,雞蛋2個,番茄醬10g,圓白菜适量,洋蔥丁适量,蒜末适量,白胡椒粉适量,鹽适量,食用油适量
步驟:
1,鍋燒熱倒入食用油,倒入處理好的蝦仁,炒至變色後倒入蛋液,煎至半熟盛出備用
2,鍋燒熱倒入食用油,倒入切好的蒜末和洋蔥末炒香
3,倒入番茄醬翻炒均勻,倒入炒好的雞蛋蝦仁,倒入鹽和白胡椒粉調味,翻炒至食材成熟即可盛出食用
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