天氣轉暖,很多人外出遊玩會随身帶一個保溫杯,讓自己随時能喝到溫熱的水或其他飲品。這種做法很好,但一定要記住有些飲品不能裝進保溫杯。
不宜裝牛奶
浙江醫院營養科王衛光營養師說,一些人會把熱牛奶裝在保溫杯内,不過,這種做法會讓牛奶中的微生物在适宜溫度下迅速繁殖,導緻變質,易引起腹瀉、腹痛。
另外,牛奶在高溫環境下,維生素等營養物質會被破壞,同時牛奶中的酸性物質還會與保溫杯内壁發生化學反應,影響人體健康。
選購使用需要“三注意”
優選内膽為304材質的:有些保溫杯采用的是高錳低鎳鋼内膽,這種内膽的耐腐蝕性能遠不及304不鏽鋼,在酸性介質中重金屬易遷移出來,衛生、安全性能都比較差。所以在選購的時候一定要選擇正規的商店、大型超市購買,并優選明示内膽使用304不鏽鋼材質的産品。
開水涼一涼再放保溫杯:不論使用哪一種保溫杯,為避免燙傷危險,建議消費者不要将開水直接倒入保溫杯,可以選擇将水溫降到70℃以下再灌入保溫杯。如果直接灌入開水,建議敞口放置一段時間,待水溫下降後再蓋上杯蓋。
不要用鋼絲球刷洗内膽:對于難以去除的污漬可以用中性洗滌劑漂洗,或用稀釋後的食醋蕩洗,洗滌時間也不應過長,以免破壞鈍化膜。密封件、密封件與蓋接觸部位也要記得定時清洗。
(内容綜合自《健康時報》、揚子晚報)
編輯:王培文
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