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鹵豬肝怎麼鹵最好吃

健康更新时间:2024-08-10 17:11:20

鹵豬肝怎麼鹵最好吃（在家做超級簡單）1

在我小時候，老爸有一道拿手菜，那就是豬肝湯。那味道真的是絕了，以至于在很長時間裡我都認為豬肝最好吃的做法就是做豬肝湯了。

鹵豬肝怎麼鹵最好吃（在家做超級簡單）2

其實這可能有點誤解哦，今天我們就用豬肝來做一道更加有特色的美食。不但能夠更好地體現豬肝香軟滑嫩的質感，而且顔值也更加出衆哦！最重要的是做法很簡單的，它就是鹵豬肝。鹵豬肝的做法，在家做超級簡單，好吃又健康，開學給孩子安排上！

鹵豬肝怎麼鹵最好吃（在家做超級簡單）3

每次端上一盤，隻要你吃上一片肯定會愛上它的。想吃豬肝又不知道該怎麼做的，不妨試試這款家常鹵豬肝，營養豐富，味道更棒呢！特色鹵味在家就能做，好看更好吃，吃多少都不膩，越吃越香！

【鹵豬肝】

制作配料：豬肝2個生抽2勺老抽2勺鹽2勺大蔥3段香葉1片生姜3片料包1個

制作方法：

1、準備所需要的食材；

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2、豬肝提前用清水浸泡，盡量把血水浸泡出來，多換幾次清水，然後重新加入清水放在鍋裡；

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3、加入生抽、老抽、鹽；

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4、準備一些大料：大蔥段、生姜、香葉、料包；

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5、再把所有的大料放進去；

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6、大火煮開轉小火焖煮12分鐘左右，然後關火焖煮，湯水裡浸泡一個晚上；

鹵豬肝怎麼鹵最好吃（在家做超級簡單）9

7、切片吃就可以，蘸醬汁來吃更美味！

鹵豬肝怎麼鹵最好吃（在家做超級簡單）1

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