家常龍眼酒的釀制方法?原料:龍眼适量、玻璃瓶一個、白酒适量,下面我們就來聊聊關于家常龍眼酒的釀制方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:龍眼适量、玻璃瓶一個、白酒适量。
把龍眼去皮,洗幹淨,控水備用。
把玻璃瓶清洗幹淨,控水晾幹。最好是把瓶子倒過來晾。
把晾幹的龍眼放入瓶子,加入少量白酒,來回搖晃幾次,倒掉白酒。這是殺菌,白酒不用太多。
在瓶子裡面再次放入白酒,把龍眼全蓋住,酒多點沒關系,但不要把瓶子全裝滿,留出空間,龍眼泡了發脹。
把瓶子密封好,半個月就可以喝了。泡的越久越好。
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