蝦仁炒年糕做法竅門?年糕100g,蝦仁20隻,玉米油40g,雞蛋2個,胡蘿蔔1根,xo醬50g,下面我們就來聊聊關于蝦仁炒年糕做法竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!
年糕100g,蝦仁20隻,玉米油40g,雞蛋2個,胡蘿蔔1根,xo醬50g。
年糕中倒入開水浸泡10min。
起小鍋熱水,水開後放入蝦仁煮熟。
玉米油15g加熱,倒入打散的雞蛋炒熟,然後盛出。
玉米油25g加熱,倒入胡蘿蔔片炒熟,加入xo醬炒勻。
加入雞蛋,瀝幹水的年糕和蝦仁,炒勻即可。
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