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芝士玉子燒怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-08-13 07:20:42

芝士玉子燒怎麼做好吃?食材清單:雞蛋4個、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、白糖适量、鹽适量,我來為大家科普一下關于芝士玉子燒怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

芝士玉子燒怎麼做好吃(芝士玉子燒的做法)1

芝士玉子燒怎麼做好吃

食材清單:雞蛋4個、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、白糖适量、鹽适量。

往碗裡打入四顆雞蛋,加入半碗水或者半碗高湯,四勺糖,半勺鹽後,用筷子或勺子将這些原料攪拌均勻。

準備黃瓜與胡蘿蔔,将黃瓜去皮後,再将兩種原料分别切成絲狀。

将蛋液平鋪在方形平底鍋上,待蛋皮基本成型後,将蛋皮從上往下卷起,第一層可以不是很美觀,蛋皮卷至邊上後,再鋪第二層,同樣的方法蛋皮成型後卷起。通常,三層即可。

第二次按同樣的方法卷蛋皮,但是這次可以往其中加些蔬菜,可以在蛋皮成型前加入不同自己喜歡的食材。

将我們做成的蛋卷平鋪于錫紙上,可以往上面加上幾片芝士,再将蛋卷放入烤箱之中,加熱幾分鐘即可。

将蛋卷從烤箱中拿出,再用刀将其切成塊狀,正宗日本芝士玉子燒就完成啦!

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