芝士玉子燒怎麼做好吃?食材清單:雞蛋4個、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、白糖适量、鹽适量,我來為大家科普一下關于芝士玉子燒怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材清單:雞蛋4個、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、白糖适量、鹽适量。
往碗裡打入四顆雞蛋,加入半碗水或者半碗高湯,四勺糖,半勺鹽後,用筷子或勺子将這些原料攪拌均勻。
準備黃瓜與胡蘿蔔,将黃瓜去皮後,再将兩種原料分别切成絲狀。
将蛋液平鋪在方形平底鍋上,待蛋皮基本成型後,将蛋皮從上往下卷起,第一層可以不是很美觀,蛋皮卷至邊上後,再鋪第二層,同樣的方法蛋皮成型後卷起。通常,三層即可。
第二次按同樣的方法卷蛋皮,但是這次可以往其中加些蔬菜,可以在蛋皮成型前加入不同自己喜歡的食材。
将我們做成的蛋卷平鋪于錫紙上,可以往上面加上幾片芝士,再将蛋卷放入烤箱之中,加熱幾分鐘即可。
将蛋卷從烤箱中拿出,再用刀将其切成塊狀,正宗日本芝士玉子燒就完成啦!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!