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象拔蚌死了能生吃嗎

生活 更新时间:2024-09-10 02:55:27

象拔蚌死了能生吃嗎?這個是不可以的,因為它裡面含有的微生物,還有細菌是比較多的,特别是它本身已經死了高溫加熱可能是都去除不掉細菌,現在小編就來說說關于象拔蚌死了能生吃嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

象拔蚌死了能生吃嗎(象拔蚌簡介)1

象拔蚌死了能生吃嗎

這個是不可以的,因為它裡面含有的微生物,還有細菌是比較多的,特别是它本身已經死了。高溫加熱可能是都去除不掉細菌。

象拔蚌(學名:Panopea abrupta):生物名稱是太平洋潛泥蛤,又名皇帝蚌、女神蛤,海産商品名稱“象拔蚌”。象拔蚌是已知最大的鑽穴雙殼類動物,殼長約18-23厘米,水管可伸展1.3米,不能縮入殼内,體重連殼可達3.6公斤,是蛤屬的大型貝類。主要分布在美國、加拿大東海岸。

形态特征:貝殼薄而脆,兩殼小,通常相等,殼面前端有鋸齒狀的齒,背殼的背、腹及後端有副殼,水管極發達,粗狀水管不能完全縮入殼内,留在殼外的部分有的長達10餘厘米,形如象鼻,故名象拔蚌。

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