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河南有什麼好吃的特産

美食更新时间:2024-09-10 08:20:40

河南有什麼好吃的特産?道口燒雞道口燒雞是河南省安陽市的特色傳統名菜之一，被譽為中華第一雞，該菜品由安陽市滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制，是我國著名的特産道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名，今天小編就來說說關于河南有什麼好吃的特産?下面更多詳細答案一起來看看吧!

河南有什麼好吃的特産

道口燒雞

道口燒雞是河南省安陽市的特色傳統名菜之一，被譽為中華第一雞，該菜品由安陽市滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制，是我國著名的特産。道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名。

鄭州燴面

鄭州燴面是河南省鄭州市的一道特色名菜，屬于豫菜系，該菜品也是河南面食的代表作之一；燴面口感勁道，也是河南的三大小吃之一；鄭州燴面興起于二十世紀八十年代，擁有30多年的曆史，以味道鮮美，湯好面筋，經濟實惠，營養豐富，享譽中原，遍及全國。有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類型。

信陽闆鴨

信陽闆鴨是河南省信陽市的一道傳統小吃。該菜品是将鴨育肥增膘後，按照一定的生産工藝和質量衛生标準制作而成；成品闆鴨外型平整如桃狀，脫毛淨，無“天窗”，色澤白潤，肉質細嫩，尾油豐滿，鹽味适中，營養豐富。

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