農村真實的窯雞?近日，筆者和幾位玩攝影的朋友到晉南采風，在中條山下的一個小村莊裡，走進一戶緊挨着溝壑的土窯農家院這座院子挺大，占地約有兩畝的樣子，三四孔窯洞借着土崖的走勢而建，和當地的大多數土窯院差别不大由于正值采摘花椒、收獲早玉米的季節，院中擺放着一些用來晾曬農作物的篷布、玉米和生活用具，雖然看似散亂，卻充滿着濃濃的生活氣息，下面我們就來聊聊關于農村真實的窯雞?接下來我們就一起去了解一下吧!

農村真實的窯雞

近日，筆者和幾位玩攝影的朋友到晉南采風，在中條山下的一個小村莊裡，走進一戶緊挨着溝壑的土窯農家院。這座院子挺大，占地約有兩畝的樣子，三四孔窯洞借着土崖的走勢而建，和當地的大多數土窯院差别不大。由于正值采摘花椒、收獲早玉米的季節，院中擺放着一些用來晾曬農作物的篷布、玉米和生活用具，雖然看似散亂，卻充滿着濃濃的生活氣息。

我們走進主人生活的窯洞，隻見女主人坐在窯洞門口正在摘花椒，男主人則面對着一面大鏡子，往臉上塗抹着什麼。看到我們來訪，淳樸的夫妻倆要停下手中的事情倒茶水招待，被我們婉拒了。男主人說，他在刮胡子，等把手中的藥膏塗完，再和我們聊天說話。

刮胡子要塗藥膏？忙完的男主人看到我們疑惑的表情，臉露羞澀："這是脫毛膏，我從網上買的。"經詳問得知，男主人姓何，今年57歲，因為臉上的胡子太硬，且有絡腮胡，用刮胡刀剃不幹淨，才想到用脫毛膏，看能否把絡腮胡子給去掉。"太密了，每次刮胡子都很麻煩，刮不幹淨還讨人笑話。"何大叔笑着說。

何大叔家裡有30多畝地，之前全部種的是棗樹，近幾年因紅棗的收成和價格不好，三年前砍掉了一半，換成了花椒樹。因棗樹和花椒不需要太多管理，農閑時節，會拉二胡的何大叔組建了一支樂隊，和一幫朋友在四鄰八鄉的紅白喜事上"走事"。"走事"不但要演奏得好，在儀容上也要得體，胡子拉碴的樣子總歸不好。這是何大叔想去掉絡腮胡的主要原因。

"脫毛膏塗上以後，要等10幾分鐘才能刮。"何大叔說。在我們與何大叔聊天的時候，他的妻子從櫃子裡拿出幾塊糕點，用碗盛着端了出來。她笑着告訴我們，這些糕點都是兒子們拿過來的，平時家裡隻有他們夫妻兩個人，吃不完就存放在了冰箱裡，"你們今天到了我家，那就是客人，每人都要嘗一個。"

何大叔和妻子有三個兒子，都已經結婚成家，但隻有小兒子留在了家裡，另兩個兒子都"送人當了上門女婿"。我們問何大叔，把兒子辛辛苦苦地養大，最後成了别人家的人，心裡難受嗎？"有啥難受的？我們倆都想得開，孩子大了，今後的生活是他們小兩口過，隻要他們過得好，我們咋都行。兒子在不在身邊又有啥嘛，過年過節不還得提着禮物跑來看我們嗎？"何大叔笑着說。圖為何大叔夫婦居住的窯洞。

"我覺得人活的就是一個心态。"何大叔說，孩子們成了家，他和老伴算是了卻了最大的心事，現在就是忙地裡的一些農活，"我們這裡基本是旱地，而且種的不是棗樹就是花椒，這些作物都是靠天收成。遇到不好的年景，收成就少，有些人怨天怨地，我們夫妻倆想得開，今年不行了，不還有明年的嗎？再說了，收成少了，還可以想辦法彌補，養幾隻羊就把虧的都賺回來了。"圖為何大叔的妻子在摘花椒。

何大叔介紹，三年前他們将一半的棗樹砍掉，換成了花椒，"那時候花椒的價格非常好，一斤在50元左右，但我家的花椒苗小，沒結果，今年花椒長大了，可價格下來了，一斤才30元，我覺得我們是應了'姜子牙做生意'的老話。在這種情況下，我就買了8隻羊，每天趕到家門口的溝裡自然喂養，等喂好了賣掉應該能彌補一些。"圖為何大叔晾曬在院中三輪車上的花椒。

與何大叔聊天，時間不知不覺就過了20多分鐘，脫毛膏早已過了可以刮的時限。在我們的提醒下，他從抽屜裡翻出一個硬塑料闆，折了一小截，然後對着鏡子開始刮胡子。或許是怕冷落了我們，何大叔刮胡子的速度很快，幾下就把臉上的脫毛膏刮掉，臉上的胡子也随之掉落。

"這東西沒有宣傳的那麼好，祛除得也不是很幹淨呢。"何大叔撫摸着臉頰幽默地說，可能是自己的胡須太頑強，必須勞駕自己用刮胡刀再來一次才行。何大叔告訴我們，等把花椒收完賣掉，他打算把窯洞用磚箍一下，刷成白色。"這窯洞有六七十年了，是從我父親手裡接下來的，煙熏火燎的，牆壁都黑了。把孩子們都交待了，我們也該過自己的生活了。"

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