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美齡粥做法圖解

圖文 更新时间:2024-12-28 03:20:31

美齡粥做法圖解(精品菜譜挑戰賽)1

By 青春妹m 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 糯米 70克
  • 梗米(也可以用大米) 30克
  • 山藥 一根(我用了130克)
  • 冰糖 20克
  • 黃豆(加1000克水打成豆漿) 50克
  • 枸杞 适量

做法步驟

美齡粥做法圖解(精品菜譜挑戰賽)2

1、50克黃豆用清水泡兩小時

美齡粥做法圖解(精品菜譜挑戰賽)3

2、泡好的豆漿倒入豆漿機,倒入1000克清水,打成豆漿

美齡粥做法圖解(精品菜譜挑戰賽)4

3、将豆漿過篩到鍋中

美齡粥做法圖解(精品菜譜挑戰賽)5

4、倒入山藥

美齡粥做法圖解(精品菜譜挑戰賽)6

5、糯米和大米洗幹淨,加入

美齡粥做法圖解(精品菜譜挑戰賽)7

6、大火熬開,關小火熬40到60分鐘左右

美齡粥做法圖解(精品菜譜挑戰賽)8

7、熬到濃稠加入冰糖,冰糖融化即做好了,

美齡粥做法圖解(精品菜譜挑戰賽)9

8、最後撒上枸杞做裝飾

美齡粥做法圖解(精品菜譜挑戰賽)10

9、老少皆宜,軟糯好吃

小貼士

熬粥可以放電飯鍋按煮粥功能,也可以在鍋中小火熬,也可以用高壓鍋壓,高壓鍋壓20分鐘即可。

糯米的營養功效

糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。

1.滋補佳品:有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.緩解脾胃虛寒:适用于脾胃虛寒所緻的反胃、食欲減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

3.緩解尿頻症狀

4.糯米有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。

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