漲蛋青菜的家常做法?食材:雞蛋2個,玉米澱粉5克,青菜100克,醬油3克,鹽2克 ,今天小編就來聊一聊關于漲蛋青菜的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:雞蛋2個,玉米澱粉5克,青菜100克,醬油3克,鹽2克。
雞蛋加入玉米澱粉,醬油(味極鮮的那種)3克攪拌好。
鍋裡放油,加熱,加入雞蛋液,不用動它。
蓋上鍋蓋,1分鐘後。
顔色變色後再翻面蓋蓋一分鐘。
取出雞蛋糊切小塊。
青菜洗淨,用手撕碎。
鍋内另放油倒入青菜,再放入鹽。
加上雞蛋攪拌好即可。
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