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如何做青蘿蔔丸子

生活 更新时间:2025-02-04 02:53:16

如何做青蘿蔔丸子?食材:青蘿蔔 1根、雞蛋 2個、面粉 适量、花椒粉 适量、鹽 适量,現在小編就來說說關于如何做青蘿蔔丸子?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

如何做青蘿蔔丸子(怎麼做青蘿蔔丸子)1

如何做青蘿蔔丸子

食材:青蘿蔔 1根、雞蛋 2個、面粉 适量、花椒粉 适量、鹽 适量。

把青蘿蔔搓成絲再切碎一點。它太長了而且不圓。

加上鹽拌勻待一會兒,把水分瀝出,不要瀝的太幹,壓一壓出來的水倒掉即可。

加上花椒粉(或者十三香)和雞蛋。

加面粉再混合均勻。

油燒熱(六七成熱),我是直接用手攥圓了放入鍋裡的,炸直金黃,撈起即可。

炸了兩盤,各加了花椒粉和十三香(十三香香味過于濃郁少加),一樣好吃。

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