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兒童補腦益智吃什麼

健康 更新时间:2024-07-20 10:13:07

導語:建議家長:常給孩子吃4樣,健腦益智補營養,孩子身體好學習棒

孩子上學後,家長更辛苦了,既要操心孩子的學習,又要操心孩子的成長,一方面沒弄好,對孩子将來都有影響。家長們可以在孩子的飲食上多下功夫,吃好了對孩子益處多,精力充沛、腦子更聰明、發育得更好……

建議家長:常給孩子吃4樣,健腦益智補營養,孩子身體好學習棒!快來看看有哪幾樣食物,如果不差錢記得給孩子吃,别不舍得。

兒童補腦益智吃什麼(建議家長常給孩子吃4樣)1

一、牛奶——奶香紅薯燕麥粥

1、紅薯去掉外皮,沖洗幹淨後切成小丁,喜歡吃塊的話就切小塊。紅棗洗淨去掉棗核,将棗肉切成小丁待用。

2、紅薯倒進鍋内,加适量清水,煮到紅薯熟透。

兒童補腦益智吃什麼(建議家長常給孩子吃4樣)2

3、倒入适量燕麥片、紅棗、幾顆冰糖,熬煮五分鐘,燕麥片變軟就可以了,用即食燕麥片更省時。

4、煮好後,倒入純牛奶,攪動均勻,再煮十幾秒就可以關火了。這道粥奶香味十足,非常好吃,孩子會喜歡,當早餐再合适不過了。

兒童補腦益智吃什麼(建議家長常給孩子吃4樣)3

二、大豆——毛豆炒雞丁

1、雞胸肉沖洗幹淨,切成小丁,如果還未完全解凍的話,要加水抓一抓,完全變軟後倒掉水分。

2、加鹽、胡椒粉、生抽、澱粉抓拌均勻,腌制幾分鐘,讓雞丁入味。

3、毛豆去掉外殼,清洗幹淨待用;胡蘿蔔去皮洗淨,切成小丁待用;新鮮玉米剝下來洗幹淨。

兒童補腦益智吃什麼(建議家長常給孩子吃4樣)4

4、熱鍋涼油倒入雞丁,滑炒到完全變色,炒好後盛出待用。留底油倒入毛豆、胡蘿蔔、玉米粒翻炒。

5、炒均勻後加少許鹽和清水,翻炒均勻後蓋好蓋子焖一會兒,焖到毛豆熟透。

6、倒入雞丁,加少許生抽、雞精,再快速翻炒均勻,這道菜就做好了。

兒童補腦益智吃什麼(建議家長常給孩子吃4樣)5

三、雞蛋——蔥花厚蛋燒

1、香蔥清洗幹淨,切成小蔥花倒進大碗,打三個雞蛋,加少許鹽,用筷子充分攪拌均勻。

2、平底鍋加少許油,燒到溫熱的時候調小火,倒入适量蛋液,可以鋪滿平底鍋的量就可以了。

3、小火煎到蛋液即将完全凝固時,快速從一端卷起來,卷好後放在鍋内,不要取出來。

兒童補腦益智吃什麼(建議家長常給孩子吃4樣)6

4、在空白的地方繼續倒入蛋液,等快凝固時,從剛卷好的蛋卷這一邊開始卷,越緊越好。

5、就這樣反複将所有蛋液用完,卷成一個厚厚的蛋卷,再用鏟子輕輕按一按,每個面都按到位。

6、确保内部都完全熟透了,蔥花厚蛋燒就做好了,非常好吃,每一口都有滿足感,孩子會喜歡。

兒童補腦益智吃什麼(建議家長常給孩子吃4樣)7

四、花生——紅豆蓮子花生糊

1、紅豆清洗幹淨,加水浸泡一個晚上,浸泡後打出來更細膩,口感更好。

2、花生米、蓮子、大米,清洗幹淨後,加水浸泡兩個小時,蓮子有蓮心的話要去掉。

3、食材都處理好後,将它們倒進破壁機或者豆漿機,加适量水,點米糊按鈕開始工作。

4、等程序結束後,放入适量冰糖,焖一小會兒,再攪拌均勻,紅豆蓮子花生糊就做好了,好喝又營養高。

兒童補腦益智吃什麼(建議家長常給孩子吃4樣)8

以上四樣食物,健腦益智補營養,記得常給孩子吃,越吃越聰明,身體棒!快動手制作吧。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。

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