在家自制的牛肉幹怎麼保存?如果是北方幹燥地區,牛肉幹保存得當的話可以保質2個月左右,如果是南方,最好是風幹牛肉幹的水分再保存風幹的方法是把裝着牛肉幹的紙袋或塑料袋口打開風幹,這樣能保存1個月,不過要随時觀察,這種方式也不适用于超市的南方,我來為大家科普一下關于在家自制的牛肉幹怎麼保存?以下内容希望對你有幫助!
如果是北方幹燥地區,牛肉幹保存得當的話可以保質2個月左右,如果是南方,最好是風幹牛肉幹的水分再保存。風幹的方法是把裝着牛肉幹的紙袋或塑料袋口打開風幹,這樣能保存1個月,不過要随時觀察,這種方式也不适用于超市的南方。
如果是南方,可以把做好的牛肉幹放在保鮮袋裡,袋口用零食夾夾起來,一個月内吃完即可。天氣太熱時,最好是保證制作出來的牛肉幹沒有多餘水分,放入冰箱中冷凍,但是這種情況下一般都不能保存太久。
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