下面大緻整理了5條用亞麻籽油做的食譜,其實可以看出,亞麻籽油的用處非常廣泛,收藏起來趕緊試試吧~
1、制作肉丸、蒸香腸、蛋腸
平時在蒸香腸、蛋腸或者制作肉丸子的時候,可以加一些亞麻籽油,改善口感的同時增加營養。
2、制作餃子、馄饨、包子
制作各種肉餡、包子餡的時候,可以在裡面加點植物油比如亞麻籽油、芝麻油,增加香味。蒸煮的餃子、煎鍋烙的餡餅内部溫度都不會很高,不用擔心亞麻籽油營養的流失哦!
3、打奶昔、堅果糊
奶昔、堅果谷物糊,這些都是早餐非常快手的食物,最關鍵是寶寶愛吃,打好的糊糊中滴幾滴亞麻籽油,營養翻倍哦!
4、搭配湯羹
湯羹制作好後淋入幾滴亞麻籽油 ,營養更豐富。但要特别注意的是,如果是排骨湯、雞湯富含動物油脂的湯,最好在出鍋前将油脂撇去再滴入亞麻籽油,減少飽和脂肪酸的攝入。
5、拌酸奶
亞麻籽油最著名的吃法就是拌酸奶,15ml亞麻籽油配上200ml酸奶攪拌在一起,可以直接食用。無論是大人還是寶寶都是非常健康營養的一道零食加餐。
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