黃須菜炒肉-tft每日頭條

黃須菜炒肉

美食更新时间:2025-02-09 18:01:35

黃須菜炒肉?主料：黃花菜50g、五花肉200g輔料：油适量、鹽适量、老抽适量、姜适量，今天小編就來說說關于黃須菜炒肉?下面更多詳細答案一起來看看吧!

黃須菜炒肉

主料：黃花菜50g、五花肉200g。輔料：油适量、鹽适量、老抽适量、姜适量。

将曬幹的黃花菜用溫水浸泡2小時以上。

撈出瀝幹水份。

五花肉先帶皮的，洗淨。

切小塊備用。

姜切成小片備用。

熱鍋下油，炒姜片。

加切好的五花肉一起炒。

加适量老抽調味。

炒到肉變色為好。

加黃花菜一起炒。

翻炒入味後。

加适量清水。

以淹沒黃花菜和肉為好。

大火燒開後，轉中小火焖煮約20分鐘。

加适量鹽調味。

收汁出鍋。

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