香辣牛肉的家常做法?材料:鹵牛肉300g;幹辣子皮酌量;洋蔥半個;大蒜1頭;生抽适量;鹽适量;老幹媽辣醬适量;食用油80g(多點就好) ,現在小編就來說說關于香辣牛肉的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:鹵牛肉300g;幹辣子皮酌量;洋蔥半個;大蒜1頭;生抽适量;鹽适量;老幹媽辣醬适量;食用油80g(多點就好)。
配料:大蒜切沫,洋蔥切條,幹辣子皮拜碎,鹵好的牛肉切薄片(薄片便于入味)。
油燒熱,将切好的牛肉下鍋。
加入幹辣子皮翻炒出香味。
同時加入老幹媽辣醬和洋蔥,翻炒至洋蔥變軟。
加入适量生抽翻炒,加鹽調味,快出鍋前加入大蒜翻炒均勻即可。
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