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素雞翅怎麼下火鍋

生活更新时间:2025-02-02 10:44:28

素雞翅怎麼下火鍋（允指孜然雞翅）1

雞翅做法很多，不要局限于可樂雞翅啦，試試這個

By 馨想是陳

用料

雞翅 13個
生抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
老抽半勺
鹽适量
孜然粉，辣椒面，芝麻一丢丢

做法步驟

素雞翅怎麼下火鍋（允指孜然雞翅）2

1、雞翅提前解凍，洗淨

素雞翅怎麼下火鍋（允指孜然雞翅）3

2、對半剁開，我又清洗一遍

素雞翅怎麼下火鍋（允指孜然雞翅）4

3、料酒1勺，蚝油1勺，生抽1勺，老抽半勺，鹽适量，抓均勻

素雞翅怎麼下火鍋（允指孜然雞翅）5

4、腌制30分鐘以上入味

素雞翅怎麼下火鍋（允指孜然雞翅）6

5、油溫6層熱，小火，下鍋，煎至兩面金黃

素雞翅怎麼下火鍋（允指孜然雞翅）7

6、出鍋後瀝油再裝盤

素雞翅怎麼下火鍋（允指孜然雞翅）8

7、撒孜然粉，白芝麻(我撒的黑芝麻)，也可以加點辣椒粉

小貼士

一定要小火煎雞翅，不然裡面不熟煎完瀝油再裝盤

雞翅的營養功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。

3.補腎精

可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4.美容

雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

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