素炒刀削面如何做-tft每日頭條

素炒刀削面如何做

美食更新时间:2024-11-15 10:14:41

素炒刀削面如何做（炒刀削面最過瘾的吃法）1

中午不想出去吃飯，那就自己動手吧！

By 柳柳喲

用料

白菜三片
紅椒絲四五根
芹菜兩根
午餐肉兩片
刀削面一把

做法步驟

素炒刀削面如何做（炒刀削面最過瘾的吃法）2

1、準備食材（幾根紅椒絲、三片白菜、兩根芹菜、兩片山姆買的午餐肉、一把刀削面）

素炒刀削面如何做（炒刀削面最過瘾的吃法）3

2、奶鍋裡水煮沸，放入刀削面煮軟

素炒刀削面如何做（炒刀削面最過瘾的吃法）4

3、進行圖②的時候，炒鍋燒到一點燙，倒入橄榄油

素炒刀削面如何做（炒刀削面最過瘾的吃法）5

4、油熱了，倒入切好的食材（除了芹菜）翻炒，撒點細鹽倒點料酒

素炒刀削面如何做（炒刀削面最過瘾的吃法）6

5、炒配料的時候，刀削面也煮軟了，撈出來用冷水沖透，以防黏在一起

素炒刀削面如何做（炒刀削面最過瘾的吃法）7

6、把刀削面倒入鍋中，一起翻炒，如果覺得味道不夠可以放點點耗油

素炒刀削面如何做（炒刀削面最過瘾的吃法）8

7、等所有的刀削面都炒透了，就可以把芹菜粒放入鍋中翻炒

素炒刀削面如何做（炒刀削面最過瘾的吃法）9

8、炒好，等待出鍋！

白菜的營養功效

1.增強抵抗力

白菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。

2.解渴利尿

白菜幹甜味、較淡、熱量也較低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外白菜中的鉀能将鹽分排出體外有利尿作用。

3.通利腸胃

過炖煮後的白菜有助于消化，因此最适合腸胃不佳和或病患者食用。

4.促進消化

白菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便幹燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺（由于長期呼吸道吸入矽石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要症狀)乳腺癌、腸癌等疾病。

白菜的飲食禁忌

1.大白菜性偏寒涼、胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。 2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。 3.腐爛的白菜含有亞硝酸鹽等毒素，食後可使人體嚴重缺氧甚至有生命危險。

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