小時候生病了,你印象最深的是什麼?
最近,抖音上一個視頻火了。在南方,小孩生病了會喝涼茶;而在北方,小孩生病卻是吃黃桃罐頭?
圖源:抖音
小九一度以為這隻是個段子,沒想到往群裡一發,北方的小夥伴紛紛現身說法:
“小時候生病甚至有點高興,不用上學還能吃黃桃罐頭!”
“什麼病都吃,雖然不懂為什麼,但是一吃病就好了,滿滿都是回憶。”
這讓不少人感到很疑惑,為啥北方一生病就吃黃桃罐頭呀?而且一吃病就好了,真的那麼神嗎?
今天,小九就帶大家一探究竟。
為什麼北方人一生病,就喜歡吃黃桃罐頭?黃桃罐頭,是每個東北人童年時期不可多得的美味,這種美味隻有在特定的場景下才能嘗到,那就是生病。
最近有一個抖音視頻走紅了,内容是南方孩子生病後,家長端上來苦苦的涼茶,而北方孩子卻能享有黃桃罐頭的美味。網友不禁驚訝,為什麼北方人生病了要吃黃桃罐頭呢?
其實,在東北等高緯度地區,由于冬天天氣寒冷,水果不易種植和保存,所以很多水果會以罐頭的形式儲存起來。
在以前,沒有像今天這樣發達的網購和物流系統,也就養成了北方人愛吃水果罐頭的習慣。每逢年過節走親訪友,水果罐頭都是必不可少的禮品。如果小孩生病、住院了,帶上一瓶黃桃罐頭,不僅能哄孩子乖乖喝藥,甜絲絲的黃桃還能令病人心情變好。
一吃黃桃罐頭病就好,真有那麼神?許多北方網友看到上面的視頻後紛紛留言,黃桃罐頭就是那麼神奇,自己小時候生病隻要來一罐,病就都全好了。
但我們都知道,黃桃罐頭隻是普通的水果罐頭,它并不是藥,也不存在吃了黃桃罐頭病就會好一說。那麼,令孩子們垂涎欲滴的黃桃罐頭,到底神奇在哪裡呢?
圖源豆瓣
1、做藥引子,吃藥時不難受,增加食欲。
一些母親們在哄着孩子喝藥的時候總會說黃桃是藥引子,苦藥一入口後,緊接着就是滿滿一口多汁的黃桃果肉,吃藥的惡心感瞬間煙消雲散。就這樣一口藥一口黃桃的,再苦的藥也能喝的一幹二淨,也難怪在東北孩子的眼中,黃桃總是有着過于強大的“治愈”效果。
2、心理安慰作用。
心理作用指的是吃黃桃罐頭時産生的心理暗示。從前物質匮乏的時代,能吃上一罐黃桃罐頭仿佛是天大的喜事,所以孩子們都會非常珍惜,覺得吃了罐頭就一定能好。孩子吃了好吃的罐頭,得到這種心理暗示,病人的心情就會好轉,臉色看起來自然也就更好了。
3、營養價值豐富。
黃桃本身有較高的營養價值,具有生津止渴作用。中科院農學專家的研究表明,黃桃的維生素C含量豐富,還含有番茄黃素、胡蘿蔔素等微量元素,比一般的桃子更有營養,黃桃罐頭中的維C可以幫助感冒好得更快。但是,黃桃罐頭屬于被加工後的水果,會流失一些營養成分,同時糖分更高,所以有條件的話還是吃新鮮黃桃更好。
有言論稱“黃桃罐頭是垃圾食品”,真的嗎?
網上有些言論聲稱,包括黃桃罐頭在内的水果罐頭都是垃圾食品,不能吃,那麼事實究竟如何?
其實并沒有那麼嚴重。黃桃罐頭雖然不如新鮮水果營養價值豐富,但也沒有到垃圾食品的地步。任何食物都講究一個“量”,黃桃罐頭也不能一次吃太多。
黃桃罐頭是新鮮黃桃果肉,去皮切塊後用糖水泡制而成的,所以含糖量很高,每500克的黃桃罐頭含糖量高達110克(包括果肉和罐頭汁)。如果貪吃黃桃罐頭,會導緻攝入過多的糖分。糖分攝入過多容易在體内轉化成脂肪,導緻肥胖,肥胖會帶來很多危害,容易導緻高血壓、高血糖等疾病,甚至還會誘發糖尿病。
所以,吃黃桃罐頭時建議不要一次吃掉一整罐,吃半罐左右即可,保持正常糖分的攝入水平。
黃桃罐頭鮮甜可口,很多孩子都愛吃。可以“治病”的黃桃罐頭不是藥,卻能幫助疾病的恢複,這與心理作用也有關。雖然如此,黃桃罐頭也不能貪吃,否則容易糖分攝入超标。
#健康生活日記##39健康超能團#
參考資料
[1]為何孩子生病吃“黃桃罐頭”就好了?答案很現實,寶媽:确有其事.育兒課間.2020-05-22.
[2]東北人,都是被黃桃罐頭騙大的.網易新聞.2020-06-19.
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