怎麼炒核桃仁好吃?熟核桃仁300克、冰糖150克、水100克、麥芽糖50克、熟白芝适量,今天小編就來說說關于怎麼炒核桃仁好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
熟核桃仁300克、冰糖150克、水100克、麥芽糖50克、熟白芝适量。
将冰糖、水、麥芽糖放入不粘鍋中,開大火将鍋裡的液體煮開,不用攪拌。冰糖差不多化了轉小火繼續煮。
糖水從大泡煮到小泡,變為焦糖色後,加入核桃仁和白芝麻,翻拌均勻。讓每個核桃仁上蘸上糖漿,完成出鍋。
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