米魚怎麼做好吃?米魚1條 ,輔料油适量、鹽适量、糖适量、黃酒适量、姜适量、蒜适量、蔥适量、生抽适量,今天小編就來說說關于米魚怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
米魚1條 ,輔料油适量、鹽适量、糖适量、黃酒适量、姜适量、蒜适量、蔥适量、生抽适量。
清理米魚,一切為二,在魚兩面劃幾刀;
熱鍋冷油;
燒熱後放姜片;
放入米魚,晃動鍋;
翻面,晃鍋;
加入蒜,淋入黃酒;
放入适量生抽,鹽糖;
适量水煮熟即可,放蔥裝盆就可以上桌啦。
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