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降火梨湯做法

生活更新时间:2025-03-16 07:10:22

今天跟大家分享一款非常好喝的梨湯，不僅好喝，而且可以潤肺生津去火。梨湯的做法非常簡單，适合家庭制作。

說到梨湯，我們通常會想到冰糖雪梨，常用的材料主要是雪梨和冰糖。今天分享的梨湯多加了5樣材料，效果和口感更佳。

材料準備

雪花梨3個、銀耳、百合、蘆根、紅棗、枸杞、冰糖

降火梨湯做法（梨湯怎麼熬去火）1

制作步驟

一、浸泡材料

将銀耳、百合、蘆根紅棗、枸杞放入溫水中浸泡2小時左右。

降火梨湯做法（梨湯怎麼熬去火）2

二、雪梨去皮去核切成小塊

降火梨湯做法（梨湯怎麼熬去火）3

降火梨湯做法（梨湯怎麼熬去火）4

三、熬制

熬梨湯不能用鐵鍋和鋁鍋，要選擇砂鍋或者不鏽鋼鍋。

鍋中加水，燒開後放入梨和泡好的材料，水再開後轉小火慢熬一個小時。之後加入冰糖、少量鹽，糖的量根據自己口味來調整。至于為啥要加鹽？要想甜加點鹽嘛！

降火梨湯做法（梨湯怎麼熬去火）5

加入鹽、糖之後繼續熬半小時關火。

四、梨湯成品

關火後焖半小時，将梨湯過濾出來即可飲用。未喝完的梨湯密封起來放入冰箱冷藏，可保存兩天。

如果你覺得準備梨湯的材料太複雜，可以直接選擇老飯骨小吊梨湯配料，裡面包括幹銀耳、幹百合、鮮蘆根、枇杷幹、幹梨片、小棗、枸杞、冰糖。每種材料都是獨立包裝，熬梨湯簡單又省事。

降火梨湯做法（梨湯怎麼熬去火）6

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