酸棗芽茶的制造方法?制作方法:(1)制作酸棗葉茶時,需要選擇新鮮的酸棗葉子,把它一片片的挑選,并用清水沖洗幹淨,一定要把那些有腐爛或者有重鑄的葉子去掉,準備一個幹淨的鐵鍋,要保持無油污水,用小火把它加熱,然後再把處理好的酸棗葉子放到鍋中慢慢翻炒,我來為大家科普一下關于酸棗芽茶的制造方法?以下内容希望對你有幫助!
制作方法:
(1)制作酸棗葉茶時,需要選擇新鮮的酸棗葉子,把它一片片的挑選,并用清水沖洗幹淨,一定要把那些有腐爛或者有重鑄的葉子去掉,準備一個幹淨的鐵鍋,要保持無油污水,用小火把它加熱,然後再把處理好的酸棗葉子放到鍋中慢慢翻炒。
(2)在炒的過程中會有淡淡香味出現,炒到鍋中的酸棗葉子微微卷起,而且呈幹燥狀态就可以關火關火,取出後讓它自然降溫,收集起來就是做好的酸棗葉茶,想喝的時候可以取适量直接放在幹淨玻璃杯中加開水沖泡。
制作技巧:
(1)酸棗葉茶可以自己在家中制作,但它在制作時也有一定的方法和技巧,首先在酸棗葉的采集上就有一些講究,并不是所有的酸棗葉都能用來制作酸棗葉茶,一定要在春天去酸棗樹上采集他剛剛冒出的新鮮嫩芽,把它采收以後要放到陰涼的地方陰幹。
(2)有些人在采集酸棗樹的葉子後直接曬幹,就把它當成酸棗葉茶來泡水喝,其實這麼做是不對的,大家在采集酸棗葉的鮮嫩葉子以後要把它應該然後再放到無油無水的鍋中用小火慢慢炒,隻有這樣才能讓做好的酸棗葉茶色香味俱全,才能讓做好的酸棗葉茶具有比較好的養生功效。
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