絲瓜味道可口，營養豐富，常吃還具有美容養顔的功效。很多女性朋友關注絲瓜的熱量問題，下面我們就來看看絲瓜熱量高嗎？吃絲瓜減肥嗎？

絲瓜是很多人喜歡的蔬菜，不過很多人害怕長胖，對于絲瓜的熱量很關注，還有一種說法是吃絲瓜能減肥。那絲瓜熱量高嗎？真的吃絲瓜減肥嗎？接下來和小編了解下!

絲瓜熱量高嗎

20大卡/100g,絲瓜本身的熱量幾乎可以忽略，但絲瓜湯會加入油等作料，是有一定的熱量的，但也非常少。

絲瓜可以祛暑祛濕，非常時候夏天食用，對減肥也有一定的輔助作用。

另外薏米湯也可以起到祛濕的作用，對内濕型肥胖有一定的作用。

另外黃瓜的熱量也很小，但是黃瓜吃多了傷脾胃。絲瓜則不會，而且絲瓜對皮膚有一定的好處。

吃絲瓜減肥嗎

可以減肥。

絲瓜熱量很低，100克中隻有20大卡，而且脂肪含量也不高，100克可食用部分脂肪隻有0.2克，吃後不會出現長胖的現象，反而能有利于減肥。而具體能減肥是因為：

1、絲瓜中所含的纖維素、皂疳和粘液能促進腸道蠕動，有利于大便通暢，能預防便秘，加速體能快速的排毒過程，幫助提升新陳代謝，幫助清理人體腸道裡面堆積的脂肪和身體的毒素。

2、絲瓜中的維生素B族也能有效的促進人體新陳代謝和消化液分泌，緩解便秘。

3、絲瓜中含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質，可避免因節食導緻的營養素缺乏，熱量低，水分多，适合在減肥期間食用。

絲瓜怎麼做好吃

荔枝爆絲瓜

材料：荔枝80克，絲瓜100克。鹽、豬油、雞精各适量。

做法：

1、将荔枝去皮、去核;絲瓜切片。

2、坐鍋點火，倒入清水，待水開後倒入荔枝焯一下撈出。

3、坐鍋點火放入豬油、荔枝翻炒，加入絲瓜片、鹽、雞精炒熟即可。

桃仁絲瓜

材料：絲瓜100克、核桃仁80克。姜、精鹽、料酒、雞湯、澱粉、雞精、花生油各少許。

做法：

1、将核桃仁用開水泡後剝去皮洗淨待用;将絲瓜去老皮，切成4厘米長段。

2、坐鍋點火放入油，待油溫四成熱時，放入核桃仁、絲瓜滑透後，瀝幹油。

3、鍋内留餘油，油熱放入姜末出香味，放入核桃仁、絲瓜、料酒、鹽、雞精翻炒均勻後用水澱粉勾薄芡，淋入雞湯即可。

三菇燴絲瓜

材料：絲瓜250克，雞腿菇20克、香菇20克、草菇20克，蒜蔥、鹽、味精、胡椒粉、香油、白糖适量。

做法：

1、将絲瓜去皮切塊，加少許鹽腌制片刻，再過油翻炒，沖入适量清水略煮撈出備用。

2、坐鍋點火倒油，下蒜片、蔥末爆香，加入雞腿菇、香菇、草菇翻炒，将絲瓜放入，燴幾分鐘，調入鹽、白糖、胡椒粉、水澱粉勾芡，淋香油出鍋即可。

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