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赤小豆的功效與作用及食用方法

健康 更新时间:2024-07-20 15:23:59

赤小豆的功效與作用及食用方法?赤小豆性質平和、味甘、酸,是一種營養豐富的小幹豆在每100克的赤小豆中,含蛋白質20.7克,脂肪0.5克,碳水化合物58克,粗纖維4.6克,鈣67毫克,鐵5.2毫克,還有磷,維生素BB煙酸以及皂草甙等營養物質,接下來我們就來聊聊關于赤小豆的功效與作用及食用方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

赤小豆的功效與作用及食用方法(赤小豆有什麼功效作用)1

赤小豆的功效與作用及食用方法

赤小豆性質平和、味甘、酸,是一種營養豐富的小幹豆。在每100克的赤小豆中,含蛋白質20.7克,脂肪0.5克,碳水化合物58克,粗纖維4.6克,鈣67毫克,鐵5.2毫克,還有磷,維生素BB煙酸以及皂草甙等營養物質。

而且吃法也是有很多的,可以煮粥啊,或者是做餡都是不錯的選擇,而且還可以有利尿消腫健脾胃的作用,大家平時的時候都可以食用,具有解暑健脾去火的功效。

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