炒海參?炒海參是一道家常菜,制作原料主要有海參、鱿魚、鹽、調和油、生姜、蔥、雞精做法如下:,下面我們就來聊聊關于炒海參?接下來我們就一起去了解一下吧!
炒海參
炒海參是一道家常菜,制作原料主要有海參、鱿魚、鹽、調和油、生姜、蔥、雞精。做法如下:
将水發海參泡浸清水裡清洗幹淨,處理幹淨,再将海參和鱿魚切塊。
炒鍋燒開水然後将海參和鱿魚放入燙幾分鐘撈起瀝幹水份;
鍋中放油,下姜蔥爆香,然後放入海參和鱿魚,加适量的鹽,雞精拌炒均勻,出鍋前勾芡裝碟即可。
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