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辣椒炒雞好吃嗎

美食 更新时间:2024-09-16 16:48:22

今天來做個辣椒炒雞,首先雞塊冷水下鍋,煮開之後撈起來清洗幹淨,鍋中下半勺水,半勺油,一大勺的白糖,這個炒糖色的方法還可以做的紅燒肉,一起做起來吧。

辣椒炒雞好吃嗎(辣椒炒雞好吃到爆)1

全程開中小火煮到這種棗紅色,關火把它攪散,這個時候下雞塊,繼續用中火炒至上色。

辣椒炒雞好吃嗎(辣椒炒雞好吃到爆)2

下蔥姜幹辣椒,做菜不能光看教程,親自行動起來才最重要。再往鍋中下開水,沒過食材,調料,下鹽,生抽,料酒,煮開,小火焖20分鐘。

辣椒炒雞好吃嗎(辣椒炒雞好吃到爆)3

每天不知道吃啥做啥的可以關注我,讓你家的餐桌上每天不重樣。最後下,青椒,洋蔥,再撒點胡椒粉提提味。快速翻拌均勻,糖色的上色效果非常棒,簡單又實用,學會的就是你的拿手菜,學不會的我實在看不下去了,準備帶着食材去你家教你去了。歡迎我不,哈哈哈!

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