5分鐘的簡易早餐雞蛋餅?先準備好食材,食材非常的簡單,2勺面粉,2個雞蛋,這都是我們平常用得到的食材喜歡吃鹹口味的可以準備好鹽,不放也沒有關系,我來為大家科普一下關于5分鐘的簡易早餐雞蛋餅?以下内容希望對你有幫助!
先準備好食材,食材非常的簡單,2勺面粉,2個雞蛋,這都是我們平常用得到的食材。喜歡吃鹹口味的可以準備好鹽,不放也沒有關系。
先把面粉放在一個大碗裡在,然後把雞蛋放在面粉裡,加适量水,攪拌均勻。我用的是打蛋器打的,孩子喜歡吃比較松軟的餅,用打蛋器打出來的口感比較的軟。
面粉和雞蛋攪拌好後,可以在裡面放點鹽或者五香粉,看個人喜好,我隻是在裡面加了點鹽,然後再攪拌好就可以等待下鍋了。
先把電餅铛預熱,試一下有溫度後,然後在鍋裡放上花生油,把混合的雞蛋面倒在鍋子中間,用木鏟刮成一個圓形,其實我也刮的不太好,隻要成形就可以,中間不要太厚,最好刮均勻。
蓋上鍋蓋,然後等個幾十秒就可以,看到有白色的熱氣往上冒,就可以打開蓋子翻一下,然後另一面也靜等幾十秒,打開看看雙面都有花紋,說明餅就熟了。
把熟的雞蛋餅用木鏟折疊好,可以裝盤了。美味的雞蛋餅就做好了。
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