食譜名:莴筍的4種做法 參考月齡:6 /7 /8 /9 我選用當季的莴筍來做輔食,它有豐富的維生素、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等微量元素,适合剛添加輔食的小寶寶食用,能增強身體的免疫力。
By 寶寶輔食微課堂 【豆果美食官方認證達人】
1、第一種做法:适合6個月以上寶寶。 準備食材:去皮莴筍60克。
2、莴筍去掉頭尾,切小塊。
3、起鍋燒水,水開後,倒入莴筍塊,大火煮15分鐘。
4、焯水後,撈出,輔食機内倒入莴筍塊和60毫升溫開水,攪打細膩。 »現在天氣冷了,媽媽們記得用溫開水哦~
5、6個月寶寶的莴筍泥就做好啦~一定要确保細膩無碎粒并成流質,這樣才能适應寶寶現在的吞咽能力和消化能力!
6、第二種做法:适合7個月以上寶寶。 準備食材:去皮莴筍60克。
7、輔食機内倒入焯熟後的莴筍塊、30毫升溫開水,攪打細膩。
8、這個是七個月寶寶的莴筍泥性狀,和六個月的稀糊狀會相對稠一點,但同樣要确保細膩!
9、第三種做法:适合8個月以上寶寶。 準備食材:去皮莴筍60克。
10、莴筍塊焯熟後,倒入研磨碗内。
11、用研磨碗碾壓成細小顆粒狀,不需要搗的特别細膩,可以稍微帶點小碎粒,但必須确保軟爛易咀嚼。
12、媽媽們可以看下這個軟爛度,裡面會有點點碎粒,适合寶寶用舌頭和牙龈輕度的碾碎。
13、第四種做法:适合9個月以上寶寶。 準備食材:去皮莴筍60克。
14、将莴筍切成寬0.6厘米,長3厘米的條狀。
15、起鍋燒水,水開後,倒入莴筍條,大火焯水15分鐘。
16、焯水後,撈出,用勺子輕輕碾碎。 »媽媽們偶爾可以添加軟爛的蔬菜條,當做手指食物,鍛煉寶寶的咀嚼能力。
17、
●寶寶初次添加莴筍時,一定要單獨添加,觀察三天左右,确認不過敏後才可以再次添加哦。 ●給寶寶做莴筍泥的時候,建議取莴筍的上半部分,比較嫩。
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