說到一些疾病，總會有幾個典型特征，每次看到這些特征患者就能知道是某某疾病來了。但是疾病沒有固定模式，有時它已經來了，但是你卻不知道。比如說肝病，人們通常會想到肝髒，可是你知道嗎？不一定人人都有肝掌。

得了肝病，一定會有肝掌嗎？還真不一定

于先生工作已五年，最近一段時間在相親，對方父母和女孩都來了，本來兩家人談得很愉快，但是于先生接電話的時候女方父親盯着他的手看了很久。

等到餘先生挂掉電話後女方父親向他了解最近是否感覺身體不适，于先生說最近有點腹痛，而且感覺人比較累，可能是加班時間太長了。

女方父親說自己是醫生，他發現于先生的手掌比較紅，就像剛碰過暖爐，建議他去醫院查一下肝髒。

肝不好的人手掌一般和别人不一樣，中間掌心部分是白的，但是掌根兩側卻是紅的，符合醫學上的肝掌特征。最後于先生去做檢查，的确發現肝髒問題，還存在高血脂等問題。

蔡女士最近幾年臉上長了很多雀斑，用了很多護膚品都不管用，而且她發現自己食欲很差，每次吃飯吃幾口就不想吃了。于是蔡女士到市三甲醫院做檢查，沒想到B超查出肝硬化。

“我沒有肝掌，怎麼會得肝硬化呢？”坐在門診裡蔡女士咨詢醫生，醫生告訴她不是每個患者都會有肝掌。

身體出現5個變化，可能是肝受損了，早點排查

變化1：面色萎黃，精神不濟

肝病進展時膽紅素水平升高，會表現出特有的外貌，整個臉看起來非常黃，就像掉進染缸了，後期連眼白、尿液都是很黃的，而且精神特别差，每天都感覺自己很累。

變化2：進食欲望差

因為食欲變化，很多人以為自己是得了胃病，所以延誤治療的概率比較大。但是大家要知道，肝也負責分解代謝脂肪、糖分，發現自己不想吃飯了，有可能是它分解能力下降了，需警惕肝病。

變化3：體溫異常變化

患者會經常發燒，但是又不像受涼後出現的高熱，而是在低熱範圍徘徊，有可能是體内病毒和炎症數量增多，機體出現的抵抗反應，也有可能是腫瘤導緻的。

變化4：皮膚上有多個紅斑

身上出現多個紅斑，仔細看這些斑塊中間是一個紅點，周圍被豐富的血管圍繞，不要誤以為是皮膚病，如果兩個星期時間還沒有消退，需排查肝髒。

變化5：肝區疼痛或腫大

内部有腫瘤或囊腫時，它的體積會越來越大，等到頂出腹腔時，患者可看到一個腫塊，按壓有疼痛感，而且腫塊會牽扯周圍的包膜和神經，也會引起一陣陣疼痛。

大家要改變對疾病的固有印象，每一種疾病的症狀都不可能隻有一種，就連經驗豐富的醫生都需要結合多個症狀、檢查單才能明确是什麼疾病。所以大家發現身體有異常時要及時排查，不要自己亂猜。

肝髒受損往往和多種因素有關，其中飲食和我們的生活是離得比較近的，飲食吃得好，肝髒也能獲益，産生的氣血更充沛，而在食物中，有兩種堪稱“爛肝王”，不少人愛吃，一起來看看。

這些食物傷肝太深，能不吃就不吃

酒類食物

到底是幹杯還是“肝悲”？飲酒過度或飲用劣質酒水，肝髒在分解酒精的時候就會受損，剛開始受損後可以修複，但是有的人酒瘾比較大，每次控制不住酒量，日複一日後肝髒就會積蓄有害物質，進展成脂肪肝。

這個時候如果能及時止損，減少飲酒或戒酒，肝髒或許能恢複，如果還是拼命飲酒，最終發展成肝癌的風險就比較大了。

可以說在已知的危險因素中，飲酒是比較好控制的，但是很多人卻不重視，不覺得酒精有什麼危害，甚至還覺得它養生，那麼最後可能就會走向萬劫不複的地步。

長毛變質的食物

食物受潮很容易黴變，有的表面長出黴斑，有的變得皺巴巴，聞起來不太新鮮。變質的食物内部含有大量黴菌，雖然看不到，但是毒素已經擴散開來，正常人是無法分辨食物被污染多少的，最好的辦法就是不要吃。

它毒性強，有緻癌力，它侵犯的對象主要是肝髒，生活中如果一下子誤食大量長毛的堅果或谷物，有可能發生急性肝損傷。

不過，偶爾吃到一次不用太焦慮，因為人體有自我代謝修複能力，毒素不會影響太大，但是以後要避免再次食用。

需要注意的是，不同的食物滋生的毒素種類不一樣，例如西紅柿黴變則會産生展青黴素，會傷害腎髒、肺部、神經，甘蔗黴變生長的節菱胞黴也很厲害，同樣有神經毒性。

肝髒好，身體解毒能力才強，對其他器官組織也有好處，皮膚狀态很好，不容易長斑，而且晚上睡得很香，情緒也很平穩，不會經常發脾氣。肝髒滋養着身體機能，如果皮膚變黃、發熱、乏力、不想吃飯了，可能是你的肝失常了，要及時排查。

參考資料：

[1]發黴食物傷腎傷肝又緻癌，去掉壞的還能吃？·北京衛視我是大醫生.2018-09-11

[2]身體出現5個症狀，當心是肝癌!不一定都肝疼·科普大講堂開講.2022-08-29

[3]酒精考驗 小心“肝悲”·健康中國.2017-08-17

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