對于新手媽媽而言，坐月子這個環節是緊張的、無措的，因為剛剛經曆了人生中最為驚心動魄的時刻，身體還是心理都還沒回過神來，也許連你自己都會驚訝：“天啊，我居然生了個孩子！”這個時候就需要家人溫柔的呵護與照料，這個時候伺候月子的人也十分辛苦，除了要照顧産婦還要照顧新生兒，除了要打理日常家務，還要特别照顧好虛弱的産婦，其中最難的當屬做月子餐了，不僅得做得營養豐富，還得讓産婦有食欲變着花樣來才行，比較考驗人的廚藝。如果你廚藝比較小白，莫要慌，關注我，每日給您帶來不一樣的月子餐。今天先給大家分享5款營養月子餐，附帶教程噢，大家在家學起來~

第一款：土豆燒雞腿 西紅柿瘦肉蛋花湯 粗糧米飯

把土豆燒雞腿：雞腿肉洗淨切塊，土豆改刀切塊，備用。起鍋燒油，将雞腿肉和姜絲放入煸炒，翻炒至雞肉變色。在鍋内加入土豆、一點鹽煮熟軟即可。

西紅柿瘦肉蛋花湯：先把瘦肉切成薄片，加入鹽和雞蛋腌制一會，加一點澱粉靜置備用，熱油放入西紅柿炒出湯汁，加水，水沸加入瘦肉片，煮一會打入雞蛋液，出鍋前加入幾滴香油。

第二款：鲫魚西紅柿豆腐湯 絲瓜炒肉末 小米粥

鲫魚西紅柿豆腐湯：煎鍋燒熱，放入植物油，姜片，翻炒幾下之後放入鲫魚，兩面煎熟，一次性加入沒過魚的水量，蓋蓋煮十分鐘，等魚湯成奶白色，加入西紅柿和豆腐塊再煮十分鐘，加鹽和一點點醋出鍋。

絲瓜炒肉末：準備肉末，絲瓜去皮切滾刀片，鍋内放油，油熱倒入肉末先炒，之後加入絲瓜翻炒，添水，加鹽，加蒜末即可。

第三款：木瓜花生雞爪排骨湯 炒絲瓜 鹌鹑蛋釀香菇

木瓜花生雞爪排骨湯：排骨和雞爪洗淨，放入小砂鍋焖煮一個半小時，加鹽、花生再煮半小時，然後放入木瓜煮二十分鐘，好喝，鮮甜。

炒絲瓜：炒之前先爆香蒜末，做出來的絲瓜更好吃。

鹌鹑蛋釀香菇：香菇泡好後，把鹌鹑蛋的蛋液加一點鹽倒進去，大火蒸7分鐘，淋入一點湯汁。

第四款：​蟲草花蒸排骨 西紅柿蛋花湯 炒上海青

蟲草花蒸排骨：蟲草花泡發15分鐘，洗淨備用；排骨砍成小塊加鹽和一點五香粉，放進蒸碟内，把蟲草花，枸杞放入排骨中，拌均勻。大火燒開水後把排骨放入蒸格，大火蒸15分鐘。

西紅柿蛋花湯：先熱鍋放一點油，把西紅柿炒了，加水，水沸，打入雞蛋加鹽和香油即可。

炒上海青：用一點油直接清炒就可以。

第五款：花生蓮藕排骨湯 絲瓜炒肉末 雜糧飯

花生蓮藕排骨湯：先把排骨用水焯一下，去掉血沫，然後把排骨、蓮藕、花生一起放入炖鍋，加入足量的清水。大火燒開，此時若有浮渣用勺子撇掉，湯汁中隻加姜片和鹽就可以。

絲瓜炒肉末：絲瓜中含有絲瓜絡，有下奶功效，先把肉末炒出香味，而後加入絲瓜加鹽即可。

​小貼士：月子餐原則是少食多餐，分段進補。分段進補有禁口就要适當禁口，要注意飲食衛生。它的核心是剛生完孩子第一周主要就是排毒代謝，第二周是促進子宮收縮，第三周以後才可以進補，要注意食物搭配的合理性，禁食辛辣寒涼食物，掌握這個原則，做起來便不難。

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