牛奶，被譽為人體白色血液，喝牛奶的好處那真是數不勝數。牛奶對女人的呵護，不過，喝了那麼多年牛奶，你真的了解牛奶嗎?
牛奶 雞蛋的早餐組合
牛奶中含有豐富的碘、鋅元素，這些是可以提升大腦的思維能力及判斷力，尤其是成長中的兒童，一定要保證多喝牛奶。牛奶對于女人來說也是相當好的保養品，牛奶中含有的鐵、銅、維生素A都可以讓皮膚變得光滑。
1、牛奶和酸奶哪個好?
牛奶vs酸奶
回答你們哪個好，哪個不好的問題。從營養學角度來說，兩者是差不多的，酸奶的誕生并不是為了提高營養，而是為了延長保存期。所以，酸奶和牛奶沒有誰比誰好的問題，你喜歡喝酸奶就喝酸奶，你喜歡喝牛奶就喝牛奶。一句話，簡單随意!
2、鮮奶怎麼選?
如何選擇鮮奶?
面對超市裡琳琅滿目的鮮奶，你是随心所欲亂挑選一瓶，還是慢慢對比價格呢?其實牛奶選購方法既不是看品牌也不是看價格。
鮮奶怎麼選?主要是牛奶的含量。一般來說标簽上都有，去掉前綴後我們可以看到三種：調滅菌乳、調制乳、含乳飲料。它們的差别是滅菌乳是100%牛奶，調制乳是80%的奶，至于含乳飲料嘛……那就真不知道多少是奶了。
3、兒童奶更适合小朋友嗎?
兒童牛奶有用嗎?兒童奶，你以為就是适合兒童喝的奶嗎?其實兒童奶真正的定義，不是适宜兒童喝的奶，而是更容易讓兒童喜歡喝的奶。一般來說兒童奶都會有添加糖、調味香精的調制乳或含乳飲料，在兒童奶的包裝設計上也更貼合兒童的消費心理，比較鮮豔，帶有卡通外形。所以隻要兒童能喝得慣純牛奶，那麼家長也就不要特别講究去選購兒童牛奶了。
4、牛奶隻有越白才是好的?
牛奶是白色的，沒錯，老鐵沒毛病!但是用牛奶顔色去判斷牛奶好壞是不正确的。好的牛奶氣味是淡淡的奶香味，味道是甜味，夾雜一絲嘗不出來的鹹味。牛奶的顔色在國外有些偏白，也有淡淡的如黃油那種奶黃色，而在國内的牛奶幾乎就是統一的白色，所以請記住，判斷牛奶好壞不是用顔色作為參考。
牛奶越白越好?
牛奶是白色的，沒錯，老鐵沒毛病!但是用牛奶顔色去判斷牛奶好壞是不正确的。好的牛奶氣味是淡淡的奶香味，味道是甜味，夾雜一絲嘗不出來的鹹味。牛奶的顔色在國外有些偏白，也有淡淡的如黃油那種奶黃色，而在國内的牛奶幾乎就是統一的白色，所以請記住，判斷牛奶好壞不是用顔色作為參考。
總之，酸奶和牛奶沒有誰比誰好的問題，你喜歡喝酸奶就喝酸奶，你喜歡喝牛奶就喝牛奶。隻要兒童能喝得慣純牛奶，那麼家長也就不要特别講究去選購兒童牛奶了。判斷牛奶好壞不是用顔色作為參考。
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