白菜豆腐素蒸包的做法?豆腐1塊切成1公分的小丁,我來為大家講解一下關于白菜豆腐素蒸包的做法?跟着小編一起來看一看吧!
豆腐1塊。
切成1公分的小丁。
放到油鍋裡煎制。
兩面金黃即可。
香菇提前用熱水浸泡。
洗淨切碎末。
雞蛋磕到碗裡攪打均勻。
鍋裡放油,倒入蛋液炒熟。
将煎好的豆腐、雞蛋放入盆中。
放入切好的香菇。
放入蔥、姜末。
放入鹽5克、香油10毫升、胡椒粉2克、蔥、姜、味精調勻。
将面團揉勻。
搓成長條,切成每個50克的劑子。
擀成薄皮。
放上餡子包起來。
包好的包子。
放入鍋中,大火燒開20分鐘即熟。
焖3分鐘出鍋。
切開擺入盤中。
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